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Qui sommes-nous ?
 
La société d'apiculture de Monthey a été créée en 1918 par quelques personnes passionnées par les abeilles et désireuses de partager leurs connaissances.
A l'époque, on ne parlait pas de sélection telle qu'on l'entend aujourd'hui. Bien souvent, on considérait que les abeilles les plus agressives étaient les plus productives.
Ce n'est que vers les années 50 que l'idée de choisir une race plutôt que du tout venant a germé dans l'esprit de quelques apiculteurs romands.
 
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Ou sommes nous ?

 

Située entre le lac Léman et les Dents-du-Midi, nous sommes en Suisse à la frontière sud-ouest de la Suisse, en Valais.
Un climat méditéranéen, nous permet de nous déplacer de 350m alt. à 2000m et de suivre les floraisons.
Les montagnes nous offrent des orientations différentes et rapprochées.

 

        

Le Frelon asiatique

          Suivez le reportage sur Canal 9 : Le frelon à pattes jaunes

   

Super soirée en dégustant des miels monofloraux en provenance du monde entier est une expérience unique qui permet de découvrir les différentes nuances de saveurs et de parfums que ces produits naturels peuvent offrir.

Les miels monofloraux sont produits à partir de nectar de fleurs d'une seule espèce végétale. Cela signifie que chaque miel a une saveur, une couleur et une texture différentes en fonction de la fleur à partir de laquelle il est produit. Par exemple, le miel de lavande a une saveur herbacée et florale, tandis que le miel de tilleul a une saveur plus douce et fruitée.

Il est intéressant de découvrir comment les différents climats, sols et conditions de floraison affectent les saveurs et les propriétés des miels.

Une soirée de dégustation de miels monofloraux est une occasion unique de découvrir les saveurs, les parfums et les propriétés des miels produits à travers le monde. Cela permet de découvrir les différentes cultures et traditions liées à la production de miel, de découvrir les différentes nuances de saveurs et de propriétés des miels en fonction de leur provenance géographique.

Merci Guy !

Génie Culturel

Genedis

Cavagne

Vente de miel

Bonjour,

Afin de soutenir notre école d'apiculture, nous vendons du miel produit à Morgins par nos élèves sur notre site d'apprentissage.
Le prix est 15.- CHf par 500gr, et il est à disposition pour prélèvement dans la région de Monthey.

Merci à vous pour votre soutien, et de participer à perpétuer la culture de nos abeilles pollinisatrices

Contact : André Rouiller